Die stillen Rotweine
«Traversini» Gutturnio Superiore
«Tra storia e innovazione enologica»
Gutturnio Superiore D.O.C. · Rotwein
- Trauben
- 65% Barbera, 35% Bonarda
- Weinberge
- Albarola, Berganzina
- Höhenlage
- 250-350 m ü. M.
- Alkohol
- 13,5% vol.
- Formate
- 0,75 L · 1,5 L · 3 L
- Erzeugte Flaschen
- 15.000
Der Gutturnio Superiore «Traversini» entsteht aus einer sorgfältigen Selektion von Barbera und Bonarda aus den besten Parzellen des Gutes. Hier überwiegt die Barbera, die eine Mazeration von 25 bis 35 Tagen durchläuft und so Struktur und Frische ins Gleichgewicht bringt.
Während der Reife wird der Wein auf Zement- und Holzfässer aufgeteilt; erst nach einem Jahr wird er in Stahltanks wieder vermählt und wartet dort auf die Füllung.
Verfügbarkeit
Der Online-Shop kommt bald. In der Zwischenzeit kann dieser Wein direkt im Weingut gekauft oder per Telefon oder E-Mail bestellt werden: Wir beraten Sie gern.